Константин Ватруба

19 апреля 2020

Haras de Pirque

Сантьяго · Чили · Вино · Пирке · Винодельня

Сантьяго своими южными окраинами врезается прямо в крупнейший в стране винодельческий регион Майпо, по названию одноимённой реки.  







Коммуна на юге Сантьяго называется Пирке, добраться сюда можно на метро и на Убере (от последней станции метро Plaza de Puente Alto). 


Народ обычно покупает экскурсии на разрекламированную винодельню Concha Y Toro. Не будьте стадом, не надо ехать в этот Диснейленд, в Пирке более 20 других виноделен, гораздо более интересных. 


У многих чилийских виноделен есть одна особенность – их вина невозможно купить внутри страны, 99% производства идут заграницу. Единственное место, где можно купить это вино – это на самой винодельне. 


Одна из таких виноделен –  Haras de Pirque.








Расположенная в самом отделённом углу коммуны, эта винодельня в форме подковы работает исключительно на зарубежный рынок. 








Как почти на всех винодельнях, внутри есть ресторан. Чаще всего с дико задранными ценами и посредственной едой. Однако тут еда нормальная, цены стандартные – сказывается близость города и высокая конкуренция в самом Пирке. 








Стен с сувенирами. Ничего интересного. 








Вино. Тут делают всего 7 разновидностей, 2 для масс-маркета и остальные начинались от 100 долларов/бутылка (на начало 2019 года). 








Терраса. 








Внутри:




















Форма подковы и рельеф были выбраны неслучайно – таким образом вино отстаивается также благодаря гравитации, а помимо вина тут делают собственное оливковое масло. 








Вид на Сантьяго:














Бочки привезены из Франции:




















Дегустационный зал, он же «храм вина». 




















Одна из фишек этой винодельни – дегустационный зал похож на церковь. 








Посуда для причастия, видимо:














Богу тоже надо смотреть, что в его храме творится:














Камера освещение не вытянула. Извините. 








Чем хорош Сантьяго, что такие места находятся прямо в городской черте.